Carol轉角新發現

關於部落格
完成編輯
美食。旅行。攝影 活動邀約: Caroltsai0718@gmail.com

[宜蘭] 野夫炊煙 無菜單 手創料理

 
野夫炊煙,位於宜蘭員山
需要開一段山路才能抵達餐廳 
 
 


野夫炊煙營造出與山林融為一體的感覺



名符其實 炊煙,散發陣陣香味



 餐廳入口
 




光看照片,就能感受到平靜



天氣好時,能清楚看到對面山峰
 


野夫為無菜單料理,計價方次1人/  NT500
今天三人用餐,一共有4菜、1湯、1水果 (人越多菜越多)




樸素 簡單 


 
半自助服務餐具及白飯自取
 

 
特製高粱!? 


 
大廚親抓親釀 虎頭蜂酒,看了令人發毛....



白斬雞 肉質紮實
 
 
豆瓣旭蟹
 

 
烤香魚


豆鼓小魚山蘇 
 

 
炸香菇蝦球 (炸蝦是今天最敗筆的菜,冷凍蝦)



排骨蘿蔔湯
 

 
水果 
 


用餐後到後面咖啡廳,享用咖啡(額外點餐)
 



露天咖啡廳,冬天會燒炭給客人取暖 ,除了溫暖空氣中更瀰漫炭香味 

 
 


 
野夫山泉水咖啡 NT100
野夫店內有養狗,狗狗一聞到咖啡香不停在旁打轉
 



熱巧克力 NT 110
 


 
拿鐵  NT 120野夫拿鐵奶泡打得很綿密,溫度掌控適中
入口溫熱不燙喉,十分棒!!